Der torfig-rauchige Geschmack eines phenolreichen Whiskys ist nur was für echte Liebhaber. Jedoch gewinnt das Aroma immer mehr Anhänger für sich. In diesem Tasting werden charakterstarke, urwüchsige Malts und Blends aus Schottland und Irland gereicht.
- Kostprobe von 6 exklusiven Premium-Whiskys
- Informative Moderation, die keine Fragen offen läßt
- Seminar-Unterlagen zum Mitnehmen
- Für Kenner geeignet
| Enthalten | Moderierte Verkostung von sechs Proben, Brot & Wasser zum Neutralisieren der Geschmacksknospen, Seminarunterlagen |
|---|---|
| Dauer | 2 Stunden 30 Minuten |
| Teilnehmer | Mindestteilnehmerzahl 10 Personen, maximal 18 Personen, Einzelbucher und Gruppen willkommen |
| Wichtige Informationen | Terminerinnerung mit Anfahrtsbeschreibung zum Veranstaltungsort erfolgt per eMail ca. fünf Tage vor dem gebuchten Termin. Terminabsage bis 6 Tage vor der Veranstaltung möglich. Eintrittskarte oder Gutschein können nicht mehr erstattet werden, wenn der Termin verbindlich vereinbart wurde und nicht rechtzeitig vor Ablauf der Stornofrist abgesagt wurde. Das Ticket gilt dann als eingelöst. |
Weitere Informationen
In der Whisky-Destillerie wird Torf unter dem Malz entzündet, um das Getreide zu trocknen; dabei nimmt es den rauchigen Geschmack eines Aschenbechers, von Fisch oder Bacon an - auch durchgeschmorte Elektroplatine ist bei Verkosten dieser Urviecher eine häufige Assoziation. Je nach Abfüllung können die Aromen zwischen torfig-süß, herb-würzig oder rauchig-maritim variieren.
Und längst nicht mehr bleiben diese Aromen auf die Hebrideninsel Islay oder den Single Malt beschränkt.
Bei wechselndem Programm werden unter anderem folgende Sorten zum Probieren angeboten:
- Bowmore 15 Golden & Elegant, Islay
- Caol Ila Moch, Islay
- Glen Scotia 10 Peated, Campbeltown
- Highland Park 10, Highlands (Orkney)
- Kilchoman Machir Bay, Islay
- Kilchoman Sanaig, Islay
- Kilkerran Heavily Peated, Campbeltown
- Laphroaig 10 Sherry Cask, Islay
- Laphroaig Select, Islay
- Longrow Peated, Campbeltown
- MacLeod’s Islay Single Malt, Islay
- Port Askaig 8, Islay
- Port Askaig 100° Proof, Islay
- Scarabus Batch Strength, Islay
- Campbeltown Loch 46%, Blended Malt
- Hunter Laing Campbeltown, Blended Malt
- Hunter Laing Hebridean, Blended Malt
- Hunter Laing Islay, Blended Malt
- Old St. Andrews Clubhouse, Blended Scotch
- The Gentleman's Dram Smokin', Blended Scotch
- West Cork Glengarriff Peat Charred, Irland
- West Cork Glengarriff Bog Oak, Irland
Neben wissenswerten Einblicken in die Herstellung und Lagerung der Whisky-Torf-Sorten werden zu der Kostprobe Brot und Wasser gereicht.
