Jeder leidenschaftliche Biertrinker, der sein eigenes Bier brauen möchte, ist hier genau richtig. Ein erfahrener Braumeister nimmt sein Publikum mit auf eine Reise in die Welt der hochwertigen Biere. Unter seiner fachkundigen Anleitung, lernen die Teilnehmer wie man Bier selber brauen kann.
- Anleitung durch einen gestandenen Braumeister
- Bierbrauen nach eigenem Rezept
- Bierbrau-Rezepte zum Mitnehmen
| Enthalten | 6 Stunden Bierbraukurs, Zutaten, Rezepte, Getränke (alkoholisch, nicht alkoholisch), Essen |
|---|---|
| Dauer | 6 Stunden |
| Teilnehmer | Bierbraukurs findet ab 14 Teilnehmern statt, Einzelbucher willkommen |
Weitere Informationen
Bei diesem Angebot, lernen die Teilnehmer unter der Anleitung des erfahrenen Bierbrauers Wilhelm Schoppmeier ihr eigenes Bier zu brauen. Die Gruppe entscheidet gemeinsam, welche Biersorte gebraut wird und dann geht es los: Vom Schroten, Maischen, Läutern bis zum Kochen lernt man alle Schritte der Herstellung des würzigen Gerstensafts kennen und legt selbstverständlich bei jedem Schritt selber Hand an. Dabei erhalten die Bierliebhaber viele Tipps und Tricks, wie sie auch zu Hause Ihr Bier selber brauen können.
Da Bierbrauen Zeit und Geduld erfordert, ist auch ausreichend Gelegenheit für Bierverkostungen: Wer erkennt, welche Rohstoffe verwendet wurden? Zum Bier gibt es ein passendes Essen. Nebenbei erzählt der Bierbrauer, welche Charakteristika die einzelnen Biersorten auszeichnen, woher sie stammen, wie man richtig zapft, welche Geschichte hinter dem beliebten Getränk steckt und ob Bier dick macht. Wilhelm Schoppmeier lüftet so manches Geheimnis und räumt mit Vorurteilen auf.
Nach dem Kurs erhalten alle die leckeren Brau-Rezepte für ihre eigene heimische Produktion. 2 Flaschen ihres selbst gebrauten Bieres können nach ca. 25 Tagen abgeholt werden oder sie werden zugeschickt.
